かにかま&明太子&青さの卵焼き

小世界
小世界 @p19727525

今日の卵焼きは
何味かな?
青さのグリーンがきれい!
このレシピの生い立ち
毎日作っているお弁当の卵焼き
冷蔵庫にあるもの乾物などで
バリエーションがどんどん広がります。

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材料

2人分
  1. 2こ
  2. かにかま 3本
  3. 明太子 ひとかけ
  4. 青さ 適宜
  5. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    今日はこれで作る卵焼き。

  2. 2

    明太子の皮をはずして、卵と青さとかき混ぜます。かにかまは、そのままいれたほうが、豪華な感じ。

  3. 3

    オリーブオイルをひいて焼きます。
    明太子とかにかまの塩分があるので、何も味付けはいりません。

コツ・ポイント

お子さんには、明太子よりもたらこの方がいいでしょうか。
コレステロールの気になる方は、明太子をパプリカのみじん切りなどに
交換してください。

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小世界
小世界 @p19727525
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