厚揚げでなんちゃってから揚げ！

なっちゃんなす子's cooksnap of when they made 厚揚げでなんちゃってから揚げ！.
メージャ
メージャ @cook_40059052

お肉でなく厚揚げなのでヘルシーで良いですよ♪とにかく簡単なので是非一度試していただけたら嬉しいです（＾＾）
このレシピの生い立ち
お肉を使わずにから揚げを作りたいなと思い考えたレシピです！

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. にんにくすりおろし（チューブ） 適量
  3. 酒・醤油 各大さじ１
  4. 鶏ガラスープのもと 大さじ１
  5. ☆薄力粉 適量
  6. ☆ブラックペッパー 適量
  7. ☆塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ①まず、厚揚げを食べやすい大きさに切る。それをジッパー付きの袋に入れる。

  2. 2

    ②　①の袋に、にんにくすりおろし・醤油・酒・鶏がらスープの素を入れてよくもみ冷蔵庫で冷やしておく。だいたい15分くらい。

  3. 3

    ③冷やしている間に、☆の材料を合わせておく。

  4. 4

    ④冷やした厚揚げに合わせておいたか粉を薄く付けて揚げて完成です！

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが、レモンをかけたり、ケチャップとソースを合わせたのに付けて食べても美味しいです（＾＾）

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レシピ作者

メージャ
メージャ @cook_40059052
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いらっしゃいませ～ようこそメージャのキッチンへ＾＾新米主婦から現在は二児の母ちゃんメージャです★上海での生活ではじめてクックパッドでレシピを載せたり、ごはん日記など書きました(^^)v３年前に帰国して、地元に帰って元気に過ごしています！料理することが大好きなので皆さんのおすすめレシピなどを教えていただけたら嬉しいです！！
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