豚肉のチーズ挟み揚げ

kayo0913
kayo0913 @cook_40130287

チーズ・大葉・梅肉が合います!!
このレシピの生い立ち
いつもは、鶏肉を使って作っていますが
ロース肉で代用して見ました。

豚肉のチーズ挟み揚げ

チーズ・大葉・梅肉が合います!!
このレシピの生い立ち
いつもは、鶏肉を使って作っていますが
ロース肉で代用して見ました。

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材料

  1. 豚ローススライス 8枚
  2. 大葉 4枚
  3. 切れてるチーズ 8枚
  4. 梅肉 少々
  5. 〇卵・小麦粉・パン粉・塩胡椒

作り方

  1. 1

    大葉は半分に切る。
    チーズも縦半分に切る。

  2. 2

    豚肉を1枚広げ、大葉をのせ、梅肉を大葉に塗ってチーズをのせてくるくる巻く。

  3. 3

    巻き終わった肉に塩胡椒し、フライ用の衣をつけて、揚げる

コツ・ポイント

肉から、チーズがはみださないように作る。
揚げた時、チーズが出てしまうため

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kayo0913
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に公開
はじめまして。最近子供達も大きくなり、ご飯やおやつを作る機会が減りました。今年の春までパン教室に通っていましたが、仕事で忙しくなり途中でリタイヤしてしまいました。決して嫌いではない、台所仕事、たまに、自分のために、パン、ケーキを作ったりします。
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