作り方
- 1
鍋に、材料◎を入れて火にかける。
沸騰したら、昆布を取り出す。 -
- 2
ザルに鰹節を入れる。
出しに入れて沸騰したら取り出す。（鰹節は絞らない） - 3
【肉うどん】
鍋に牛肉と✩の調味料を入れて火にかけ、肉に火を通す。 - 4
うどんは、熱湯でさっと茹でてお碗に入れる。(乾麺なら規定時間茹でる。)②のおつゆ、①の肉と好きな具をのせて、完成。
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- 5
冷たい肉うどんもどうぞ♪
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- 6
きつねうどんにしても ♡
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- 7
お蕎麦はこちら
(*´ω｀)っ
ID19248845 -
- 8
親子つけ蕎麦
ＩＤ20113885 -
- 9
冷たいサラダ蕎麦
ID 19908390 -
- 10
平成28年7月9日
72個目の話題入り有り難うございます♡(≧∇≦)/ -
コツ・ポイント
昆布は沸騰直前で取り出す。
鰹節はサッと煮て取り出し、水分を絞らない。
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小さい頃から食べに行くと必ず肉うどん♪おうちでもやっぱりうどんは肉うどん。。一度食べて見て下さい(*^_^*)
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その他のレシピ
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