アプリでひらく作り方
- 1
切った人参を油で炒める。
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- 2
切ったピーマンを炒める。
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- 3
油を足して卵を炒める。
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- 4
炒り卵状態にする。
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- 5
人参とピーマンと混ぜ合わせる。
-
- 6
マヨネーズとチリソースを加え、混ぜ合わせながら軽く炒めたら出来上がり！
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コツ・ポイント
卵を炒める時に多めの油を入れるとふんわり仕上がります。野菜を端に寄せて別に炒めることでそれぞれの食材の色が綺麗に仕上がります。卵は少し加熱してから炒り卵の状態にするのが綺麗に仕上がるポイントです！
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