捨てないで! カボチャの皮餡♡

ち~sun @chi_sun_sun
少量からできる、ほっこりスイーツ♪
そのまま食べてもトッピングに使っても美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
カボチャの皮って栄養豊富。
美味しく食べなきゃ損!
ということで、今回は簡単スイーツにしてみました。
作り方
- 1
カボチャの皮に水を振り掛けてラップをし、レンジで加熱して軟らかくする。
※500wで1分加熱しました。
- 2
すり鉢、もしくはフードプロセッサーに移し、砂糖を加えて滑らかにすり潰す。
出来上がり♪ - 3
【カボチャの皮活用】
■レシピID : 20369361
ササッと一品、バターしょうゆ炒め☆
コツ・ポイント
◆カボチャ1/4個分の皮が、約50gでした。
◆分量は、カボチャの皮100gにつき砂糖が大匙1杯です。お好みで砂糖を増減して下さい。
◆軟らかめが好みなら、水や牛乳を加えて伸ばして下さい。
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