鮭と生姜の炊き込みご飯

はらぺこぶーさん @cook_40042978
塩鮭(甘め)を使っているので味付けは最小限で…(^-^)v
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしていた学生の時に、仲良しの友達と一緒に作った思い出の炊き込みご飯です!食べると学生時代を思い出す~(^w^)覚書としてアップしました。
作り方
- 1
米はといで30分ほど置く。塩鮭は皮を剥いて、骨を出来るだけ取っておく。生姜は千切りに!
- 2
米に酒と醤油を入れ、二合の線まで水を加える。その上に鮭と千切りにした生姜を乗せてスイッチオン!
- 3
炊き上がったらいりごまをふりかけて鮭をほぐすように混ぜて出来上がり!
コツ・ポイント
貝割れや小ネギを散らして食べても美味しいと思います!
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