中華風！長芋と油揚げのぽかぽかスープ
ガメコ @cook_40074106
マイレシピの長芋と厚揚げのぽかぽかスープ(レシピID : 17848109)の中華バージョン。だしを創味シャンタンDXに！
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXをモニターで頂きました。
夫に長芋と厚揚げのぽかぽかスープ(レシピID : 17848109)をシャンタンで作ったら美味しそうじゃない？！って言われ作ってみました！
大正解！美味しかったので是非、お試しください！
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむいて一口大にきります。厚揚げまたは油揚げも一口大に。
今回、油揚げを使いました。 -
- 2
鍋にごま油と①の長芋を入れ火にかけ油がなじむまで炒めます。
-
- 3
そして水と油揚げなど入れ煮立ったら弱火で蓋をし５~６分煮ます。
-
- 4
こちらが創味シャンタンDX。
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- 5
〇の調味料を入れ少し煮立ったら出来上がりです！
コツ・ポイント
長芋と一緒に入れる具は厚揚げでも油揚げでもお豆腐でもお好みで！長芋は煮る時間で食感が変わってくるのでお好みで調整してください！中華味のため長芋と厚揚げのぽかぽかスープ(レシピID : 17848109)と少し分量をかえました。
リアクション
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