筍の味噌炒め
優々ちゃん @cook_40128380
春を感じるお手軽レシピ。お弁当やお酒のおつまみに♪
このレシピの生い立ち
母が春になると、頂き物の筍で毎年作ってくれたものです。筍の下処理方法はこちらのレシピID : 19325751を参考にどうぞ。
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- 1
筍を一口大に切る。
- 2
フライパンを熱してサラダ油を引き、筍をを炒める。
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- 3
筍に焼き色がついたら、砂糖、みりん、味噌を絡めて完成。
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コツ・ポイント
特になし。手軽にできる一品です。
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