たくあんで(^o^)昭和の炒飯♪

スマエリー @cook_40147678
どこか懐かしい素朴なふるさとの味
このレシピの生い立ち
私が小学生の頃、母からこのレシピを習い、久しぶりに作ってみたのがきっかけです。
作り方
- 1
材料を各々一口大に切っておく。
- 2
フライパンに油を引き、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 3
次にたくあんを入れて塩胡椒をひと振りし混ぜながら炒める。
- 4
残りの材料を入れて混ぜながら炒め、
- 5
ご飯を投入して更に炒め、味を見ながら塩胡椒で調整していく。
- 6
好みの味になったら出来上がり♪
コツ・ポイント
材料は冷蔵庫にあるものならなんでもOK!魚肉ソーセージや竹輪、彩りにネギなど入れてもいいですね。炒める時に少しお焦げが出来るくらい炒めると美味しいです。
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