簡単♪余った冷ご飯で本格炒飯‼
yukitr0 @cook_40223574
味の決め手は自家製焦がしネギ油！簡単なのに本格的炒飯が作れます！！
入れなくてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
食べきれずに冷蔵したご飯を消費するために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、玉ねぎに火が通るまで炒めます。
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- 2
このぐらいの色になってきたらごはんを入れてほぐします。
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- 3
ごはんがある程度ほぐれたら醤油、中華だし、塩コショウを入れて味を調えます。
-
- 4
卵を入れると少し味が薄くなるので、それを見越して調整してくださいね。
- 5
卵を入れてごはん全体にいきわたるように混ぜます。
- 6
ごはん全体に卵がうまくいきわたらない(-_-;)
というときは調味料とごはん、卵を混ぜてから焼くといいですよ♪
- 7
最後にネギ油を入れて混ぜます。
このひと手間でさらにおいしくなります♪
- 8
冷ご飯が入っていた茶碗に入れて裏返せば
-
- 9
見た目もお店風にできますよ♪
-
リアクション
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