余った素麺を消費！焼きビーフン風炒め
☆くみんこ @cook_40075515
写真は具なしですが、冷蔵庫に余った野菜も一緒に入れて夏の余った素麺を美味しく消費しましょう！
このレシピの生い立ち
余った素麺がたくさんあったので、違った形で食べられないかと考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
素麺を指定どおりに茹でます。
- 2
フライパンにサラダ油を引き、お好みで野菜を入れて炒めます。
- 3
素麺を入れ、麺に水分があるうちに創味シャンタンを入れ、手早く混ぜながら炒めます。
- 4
水分が飛んだら完成！少ししっかりめに炒めたほうが美味しいです。
- 5
最後にかつおぶしを絡めます。混ざりにくいので上からかけてもOK！
コツ・ポイント
味つけはしっかりめですが、野菜を入れて薄くなりすぎた場合はコショウなどでお好みの味にしてください。
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