【簡単☆炊飯器調理】アジアンチキンライス
ちびにゃんこさん @cook_40140350
炊飯器に入れて炊くだけの簡単調理。ワンプレートで盛り付けも簡単に♫
このレシピの生い立ち
アジアンチキンライスの素を使って作ったら美味しかったので、家にある調味料で作ってみました
【簡単☆炊飯器調理】アジアンチキンライス
炊飯器に入れて炊くだけの簡単調理。ワンプレートで盛り付けも簡単に♫
このレシピの生い立ち
アジアンチキンライスの素を使って作ったら美味しかったので、家にある調味料で作ってみました
作り方
- 1
米を洗ってザルで水切りしておく
- 2
鶏肉は、半分に切ってから2センチ幅くらいのそぎ切りにして、塩小さじ1/2をもみ込む
-
- 3
水切りした米と目盛りより少し控え目の水、△の調味料を入れて軽くかき混ぜ、鶏肉を重ならない様に並べ、炊飯モードで炊く
-
- 4
炊き上がったら、鶏肉が崩れない様に取り出し、仕上げ用のごま油を入れご飯を軽く混ぜて、出来上がり！
-
- 5
鶏肉に、しょうが醤油やスイートチリソースをかけると美味しいです♫
- 6
残ったので、鶏肉をごはんと混ぜてネギを散らしお弁当に！
卵焼き、野菜炒め（白菜としめじとパプリカ）、サツマイモのレモン煮 -
コツ・ポイント
炊き上がった後の鶏肉は崩れやすいので、切った鶏肉を入れて炊く方が良いと思います
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