作り方
- 1
ライスペーパーは40度くらいのぬるま湯につけ、硬いなと思う程度に素早くキッチンペーパーやまな板に置く。
- 2
野菜は細くきり、横に並べて積み重ねていく。
- 3
切った具材を載せ、半分まで巻いたら横を折り畳み、そのまま最後までまく。
- 4
半分に切って並べる。
写真はゴマドレや、マヨネーズと醤油を混ぜたものを置いています。お好きなドレッシングで。
コツ・ポイント
ライスペーパーを水につけすぎると破れるので気をつけてください。
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