生春巻き 簡単 生ハム 具材 巻き方

72212114
72212114 @cook_40190939

野菜が沢山取れて見栄えも華やかです。
このレシピの生い立ち
昔作ったのを思い出して作ってみました。

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材料

  1. 人参 1/2
  2. サニーレタス 適量
  3. ミニトマト 5個
  4. 大葉 5枚
  5. スライスチーズ 5枚
  6. ライスペーパー 5枚
  7. マヨネーズ 適量
  8. 醤油 適量
  9. ゴマドレ 適量
  10. きゅうり 1/2
  11. 生ハム 5枚

作り方

  1. 1

    ライスペーパーは40度くらいのぬるま湯につけ、硬いなと思う程度に素早くキッチンペーパーやまな板に置く。

  2. 2

    野菜は細くきり、横に並べて積み重ねていく。

  3. 3

    切った具材を載せ、半分まで巻いたら横を折り畳み、そのまま最後までまく。

  4. 4

    半分に切って並べる。
    写真はゴマドレや、マヨネーズと醤油を混ぜたものを置いています。お好きなドレッシングで。

コツ・ポイント

ライスペーパーを水につけすぎると破れるので気をつけてください。

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72212114
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