筍と豚肉の味噌炒め

lilidrop
lilidrop @cook_40046630

お昼は手早くできる炒めもので。
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材料

4人分
  1. 筍水 2本
  2. 豚肉 150g
  3. ニラ 一束
  4. 味噌 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    筍は縦に薄切り、豚肉は一口大、ニラは3センチぐらいの長さに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき筍と豚肉を炒める
    火が通ったらにらを加えさっと炒める

  3. 3

    最後に調味料をあわせてフライパンに入れ絡ませて出来上がり

  4. 4

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lilidrop
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