イカの醤油漬け
ohaginehan @cook_40049916
イカを一杯。醤油と酒に漬けこみます。こんがり焼いて、ビールのつまみにどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷たいビールと一緒に！！
アプリでひらく作り方
- 1
イカの内臓、軟骨、くちばしを取り除く。
- 2
身を半分に切り、皮の部分に切り目を入れる。
- 3
醤油と酒に一晩漬けこむ。
-
- 4
魚焼き器等でこんがり焼く。マヨネーズなどでつけて食べてください。
コツ・ポイント
醤油漬けです。一晩寝かせると味が沁みておいしくできます。
リアクション
レシピ作者
家庭的な料理が中心です。安価でおいしい！を目指します。野菜嫌い、果物嫌い、鶏肉嫌いな偏食オンパレードの夫と暮らして３５年。何とか工夫をしてずいぶんいろんなものが食べれるようになりました。めげずに料理！です。
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