ほうれん草とチキンのなめ茸和え

キッチンヨーコ☆☆☆
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979

サッと茹でたほうれん草と、コンビニのサラダチキンをなめ茸と胡麻で和えた簡単で美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
朝忙しい時に、直ぐ出来る物をと、コンビニのサラダチキンを使ってほうれん草となめ茸で和えて見ました。手抜きだけど 美味しいです~☆☆☆

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材料

3~4人分
  1. ほうれん草 1束 170㌘
  2. コンビニのサラダチキン 80㌘
  3. なめ茸 大さじ3~4杯
  4. 白胡麻 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、綺麗に洗って、沸騰した鍋に塩を少し入れてサッと茹でて水に取る。

  2. 2

    サラダチキンは、細かくさく。

    ほうれん草は2センチ長さにカットしてギュッと絞る。

  3. 3

    ボールにほうれん草 サラダチキン なめ茸 白胡麻を入れて混ぜ合わせたら出来上がり~

コツ・ポイント

ほうれん草は、茹ですぎないでね♡
水気をしっかり絞って下さい!

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レシピ作者

キッチンヨーコ☆☆☆
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見て下さってありがとうございます!!結婚39年目の専業主婦です。宜しくお願いしまーす♡
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