簡単材料2つだけ がんもと玉ねぎ煮

LuckyBerry
LuckyBerry @cook_40110546

麺つゆとお砂糖をで甘めの汁が美味しいです。
材料2つだけ、10分くらいで作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
ネギがなくて玉ねぎを代わりに使ったら、美味しかったです。

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材料

2人分
  1. がんも 1袋(8個入り)
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. 麺つゆ(水で薄めたもの) 200〜300cc
  4. 砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、空気にさらしておきます。
    (水に入れないので栄養が逃げずに、辛味が和らぎます)

  2. 2

    鍋にがんもと麺つゆ、お砂糖を入れて入れて火を付けます。

  3. 3

    沸騰したら玉ねぎも投入して、弱火で玉ねぎに火が入るまで煮たら完成です。

コツ・ポイント

そのまま食べても美味しいですが、いったん冷ましてから温める方が味がしみている気がします。
溶き卵を加えても美味しいと思います。

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レシピ作者

LuckyBerry
LuckyBerry @cook_40110546
に公開
昨年は引越し&義母との同居に娘の入園、出産と色々ありました。義姉の育児放棄のシワ寄せで無理したせいか入院してしまったけど、今年は負けません!娘のお弁当には毎朝苦戦。クックパッドで勉強中です。
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