☆料亭の味☆帆立・アサリ缶の炊き込み御飯

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cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

お手軽簡単で料亭の味が家庭で出来ちゃうんです♫
ブイヨンで炊き込むので又違った味が楽しめるかも^o^
このレシピの生い立ち
きのこの和風炊き込み御飯に飽きたので余っていた缶詰で炊いたら美味しかったです。

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. アサリ缶 40g
  3. 帆立缶 45g
  4. ブイヨン 小さじ2
  5. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ごく普通にスーパーで売っている缶詰を使いました。缶詰の汁も使っちゃいますよ(❀╹◡╹)ﾉ

  2. 2

    2合のお米をといだら帆立・アサリ缶を入れブイヨンを加え2合のメモリまで水を入れメニュー、炊き込み御飯のスイッチオン♪

  3. 3

    ふっくらと炊き上がりましたよ^o^
    お米を縦に切るように混ぜ蒸らします。

  4. 4

    お茶わんによそったら小ネギを散らせば料亭の味の海鮮炊き込み御飯が出来上がり♫

コツ・ポイント

缶詰の汁はとても良い出汁が効いているので絶対に捨てない事で美味しい炊き込み御飯が出来ますよ^o^

小ネギを入れる事で良いアクセントになり美味〜(❀╹◡╹)ﾉ

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レシピ作者

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に公開
いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ
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