☆もずくそうめん☆

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mayuyuキッチン
mayuyuキッチン @cook_40168811

ツルツルサッパリ♪
簡単美味しいそうめんを是非どうぞ(^_^)
【2017/07/24 話題入り感謝です❤】
このレシピの生い立ち
もずくが沢山あったので考えてみました(^_^)

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材料

作りやすい量
  1. そうめん(乾麺) ３００g
  2. もずく １５０g
  3. 青じそ ７～８枚
  4. 生姜 適量
  5. めんつゆ

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でて、茹で上がったら冷水でしっかり冷ます。

  2. 2

    そうめんを指でクルクルと一口分に巻いてお皿に盛る。

  3. 3

    そうめんの上にもずくを乗せる。

  4. 4

    更に千切りした青じそを乗せ、すりおろした生姜を散らして出来上がり‼

  5. 5

    2017/05/16
    「もずく」の人気検索でトップ10入りしました‼
    ありがとうございます(^_^)

コツ・ポイント

そうめんを巻くときに時間がたつと固まって巻きづらくなるので、冷水につけながら作業を行うとスムーズに出来ます。

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レシピ作者

mayuyuキッチン
mayuyuキッチン @cook_40168811
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北海道在住です ♪ よろしくお願いします(^_^)
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