長ネギとおあげのお味噌汁
akisan1006 @cook_40229561
美味しいお味噌汁を作れず、わたしの中で一番美味しくできたお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
たっぷり美味しいお味噌汁が食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
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長ネギとおあげを強めの火にかけます。火が通ったら火を止めて少し冷まして味噌を溶き入れ出汁（かやのやさん）を適量振りいれる
コツ・ポイント
野菜は強火で火を入れ野菜のシャキシャキと味を残して、少し冷まして80度くらいにして味噌と出汁を味を見ながらちょうど良い味にしていきました。
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