炊飯器使用＊人参と青じそのバターライス
やましぃ＊管理栄養士 @cook_40162527
青じそ×バターライスをコラボさせた、彩りと香り豊かなごはんです。青じその香りは和食のおかずにも合います！
このレシピの生い立ち
当初は人参と玉ねぎのバターライスにする予定だったのですが、彩りが欲しくて自宅にあった青じそを入れてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
通常通りに米を研ぎ、30分ほど吸水させる。
- 2
人参・玉ねぎ・青じそはみじん切りにする。
- 3
炊飯器に米、②、コンソメ・食塩・酒・バターをのせ、白米を炊く時と同量の水を入れ炊飯器(通常モード)で炊く。
- 4
炊き上がったら10分蒸らし、全体に具材が混ざったら完成！
コツ・ポイント
より彩りをキレイにしたい方は、青じそを炊き上がった後に加えると良いです。
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