アボカドとささみの和風丼
sayumeshi @cook_40229686
アボカドとささみの相性ばっちり、和風丼です！
このレシピの生い立ち
アボカド和風丼のレシピを色々試してきましたが、これだ！というのに出会えず、試行錯誤の末、たどり着いた味です！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取る。
-
- 2
お湯を沸かし塩を加え、ささみを入れたらすぐ火を止め、蓋をして8分待つ。
-
- 3
茹で終わったささみは粗熱が取れたら、手で割きボールに入れる。
-
- 4
アボカドを一口サイズに切り、3のボールに加える。
- 5
そこにAの調味料を全て入れ、まぜ合わせる。
- 6
あとはお好みで刻み海苔や黄身を乗せたら完成！
コツ・ポイント
ごま油を加えることで一段と美味しくなります！
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