ねぎとろとアボカドのカフェ丼風

67luna's cooksnap of when they made ねぎとろとアボカドのカフェ丼風.
のの。's cooksnap of when they made ねぎとろとアボカドのカフェ丼風.
sachi825
sachi825 @sachi825

簡単なのに絶品！まったりしたねぎとろとアボカドとの相性抜群な丼ぶりです♡息子から「お代わり」が出たくらい！笑

このレシピの生い立ち
ねぎとろ丼をカフェ風の丼にしてみました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ねぎとろ 140g
  2. アボカド 1個
  3. 小ねぎ（小口切り） 1/2本分
  4. 合わせ調味料
  5. 醤油 大さじ2杯
  6. わさびチューブ 2㎝
  7. ごま油 小さじ1杯
  8. ごはん 茶碗2杯分
  9. トッピング用
  10. 卵黄 2個
  11. 刻み海苔 全形1/4枚分
  12. お好みで
  13. レタス 少々
  14. トマト 少々

作り方

  1. 1

    合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    ボウルにネギトロ・小ねぎ・1を大さじ1杯入れて、ざっくり混ぜ合わせる

  3. 3

    器にご飯を盛り付け、一口大にカットしたアボカドを周りに乗せ、ご飯の上に2を乗せて真ん中を少しくぼませ、卵黄を乗せて海苔を

  4. 4

    散らしたら、出来上がり！

  5. 5

    『なすの蒲焼き丼♡』（ レシピID: 17874824 ）

  6. 6

    『ふわふわ玉子のカニカマあんかけ丼』（ レシピID : 20188794 ）

  7. 7

    『レンジで簡単！かに玉あんかけご飯♡天津飯』（ レシピID : 20312885 ）

  8. 8

    『ふわふわ玉子のカニカマあんかけ炒飯』（ レシピID : 20188794 ）

  9. 9

    『ハムエッグの照り焼き丼』（ レシピID: 19787794 ）

  10. 10

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

  11. 11

    YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾

コツ・ポイント

1の残りの調味料は、丼に添えて、お好みの量をごはんにかけて、卵黄に絡めながらお召し上がりください！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

sachi825
sachi825 @sachi825
に公開
料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. グルテンフリー！米粉のスコーン 河岡陸玖
  2. 納豆パスタ ちゃん
  3. フライパン1つ！ピリ辛クリーミーパスタ 暇人の料理
  4. 昔ながらの梅干し(塩分18%) みさcooking
  5. 棒寒天で作る！絶品カルピスゼリー 暇人の料理
  1. 梨ヨーグルト クックZ86VAV☆
  2. 赤ワインに寄せたゴーヤチャンプルー風 大文字屋
  3. おから春巻き にゃけめる
  4. レーズンバターシナモントースト ちむちゃんママ