人参のオリーブオイル炒め♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

人参をたっぷり食べられる簡単レシピです。オリーブオイルとガーリックで炒めることで、とっても美味しくなります。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました。

人参のオリーブオイル炒め♪

人参をたっぷり食べられる簡単レシピです。オリーブオイルとガーリックで炒めることで、とっても美味しくなります。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました。

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材料

4人分
  1. にんじん 1本
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ガーリックパウダー 小さじ1/2
  4. 藻塩 少々
  5. ドライバジル 少々

作り方

  1. 1

    人参は3㎝位の細切りにします。
    フライパンにオリーブオイルとガーリックパウダーを入れて、弱火にかけます。

  2. 2

    香りが出てきたら、人参を入れて炒めます。
    しんなりしたら、藻塩で味を調え、仕上げにバジルを振ります。

コツ・ポイント

オリーブオイルとガーリックの組み合わせ、最高です。
バジルの香りがとってもいいです。
お気に入りの藻塩を使いましたが、お好みのお塩でどうぞ。
塩加減はお好みで調整してくださいね。

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食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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