アプリでひらく作り方
- 1
うずらを茹でます。
詳しい作り方はこちらを参照して下さい。
レシピID：19272115 -
- 2
キッチンペーパーで水気を拭き、竹串に3～4個刺します。
- 3
塩こしょうをして、薄力粉→溶き卵→パン粉→溶き卵→パン粉とつけていきます。
- 4
170℃の油でキツネ色になるまで揚げます。お皿に盛りつけ、ソースをかける。
-
- 5
※沢山揚げる時はバッター液を作ると便利です。
- 6
※うずらは衣が剥がれ易いので、2度つけしています。剥がれた部分だけ卵、パン粉をつけてもOKです。
- 7
追記*衣はバッター液を付けてから揚げるとより綺麗に仕上がります。レシピID : 19399357 サクサクバッター液
- 8
3の工程で2度衣をつけなくても仕上がりが綺麗です。
コツ・ポイント
2※こちらは、4個ずつ刺していますが、楊枝に2個ずつ刺して揚げてもＯＫです。
フライパンも小さいサイズで揚げられます。
3※カレー粉を振って揚げても美味しいです。
4※ソース＋ケチャップでも美味しいです。
リアクション
似たレシピ
✿うずら卵のカレー味フライ✿
味がしっかり付いているのでそのままでも美味しいです。お弁当やおつまみにもピッタリな、ひと口サイズのフライです♪
簡単うずら卵のフライ(*^_^*)
可愛いうずら卵のフライです。お弁当用に最適です。(*^▽^*)
子どもも大好き★うずら卵ベーコンフライ
お弁当やおつまみにぴったり！子どもも大人も大好きなうずらの卵のフライに、ベーコンを巻きました。
うずらの卵フライ お弁当に
子供の大好きなウズラフライ。お弁当の人気メニュー！フライを作る日にプラス一品としてお勧めです。
❀ブロッコリーの茎とちくわのフライ❀
ちくわと共にフライにして“サクサク”な一品にしてみました。お弁当やおつまみにも是非。
★味付衣de アジフライ★
★人気検索TOP10入り感謝★サクサクジューシーなアジフライ♪冷めても美味しいのでお弁当にもお薦めですよ～♪
新生姜のフライ♪
さくっとさわやか風味の新生姜にベーコンやハムを巻いてフライに♪ソースがよく合うおつまみにぴったりなフライです！
RION4026 
✿竹輪のクルクル＊海苔チーズフライ✿
海苔とチーズを竹輪で巻いてフライにしました。ボリュームのある一品です。お弁当やおつまみにどうぞ♪
フライパンで簡単☆味付きうずらの卵フライ
フライパンで簡単にうずらの卵のフライが作れます！衣自体にも味がついていて、そのままでも美味しく食べられます！お弁当にも◎
節約一口ミックスフライ
買い置きのあるものをフライにしました。
オーブンで楽チン♪鶏のマヨフライ❤
マヨで衣をつけてヘルシ―フライ♪揉む込んだマヨ効果で胸肉もジュ~シ~♬お弁当やおつまみに♡
じゃがいもフライ
ジャガイモをフライにしてみました。
うずら卵の簡単フライ風
うずら卵のフライは揚げるのが面倒ですが、これだと簡単にできるので、お弁当にも入れられます。
揚げないフライ
パン粉に工夫をして、揚げないフライ。
さやか（逃亡中） 
簡単☆はんぺんのチーズ挟みフライ
バッター液につけてから揚げるので、衣が剥がれず綺麗に美味しく仕上がります♪おつまみ、お弁当にお薦めです☆
お弁当に！ウインナーパセリフライ
ノンオイル！パン粉に乾燥パセリをたっぷり加えてフライにしました。お弁当にお薦めです。油で揚げずにトースターで焼きました
衣がサクサク＊基本の鮭フライ
カラッと揚がったサーモンにタルタルソースをたっぷりかけると美味しいです♪衣がサクサクです。お弁当にもお薦めです。
ズッキーニフライ
ズッキーニってフライにしてもとっても美味しいんです。もちろんおつまみにもOK！冷めてもおいしいよ。
☆簡単☆豚たまボールフライ
うずらの卵フライに豚肉を巻いてボリュームアップさせました✨
うずらの卵入り☆はんぺんフライ
はんぺんフライにうずらの卵を入れました!!冷めても真ん丸!!しぼまないはんぺんのフライです♪
アボカドのハム巻きフライ
ハムの塩気となめらかなアボカドが良く合うフライです♬メインは勿論お弁当やおつまみにも☆
ウインナーとチーズのフライ(*^_^*)
ウインナーとチーズを中に閉じ込め豚肉で巻いてフライにしました！お弁当に、おつまみに、いかが！？
プチトマトフライ
プチトマトに衣をつけて揚げた、プチトマトフライです。
鶴首南瓜のフライ
鶴首南瓜という品種の南瓜をフライにしました。
長芋の肉巻きフライ♪
長芋を豚バラ薄切り肉で巻いてフライにしてみました(^-^)/お弁当に、酒の肴に、ご飯にのおかずにどうぞ～(^o^)v
衣がサクサク☆椎茸のフライ
椎茸のフライです。バッター液で揚げるので衣がサクサクして美味しいです。
コストコのサーモンでフライ
子供でも食べやすいサーモンをササッと揚げてジューシーなフライにしました！
魚肉ソーセージのコロコロフライ
コロコロとした可愛らしい魚肉ソーセージのフライです。お弁当やおつまみ、おやつにおすすめです。
イカリングフライ
スルメイカを使ってリングフライにしてみました
とんかつだいすき 
なすの牛肉巻きフライ
なすをお肉で巻いてフライにしたら美味しかったです！「つくれぽ」ありがとうございます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19263441
