アプリでひらく作り方
- 1
・豚肉→細切り。
・厚揚げ→半分に切り1cm幅に切る。
・大根→いちょう切り。
・小ネギ→刻む。 - 2
・白菜
葉の部分はざく切り。
白い部分は1cm幅くらいに切る。 - 3
・鍋にごま油を温める→豚肉を炒める→●と大根、白菜、厚揚げをいれひと煮立ちさせ蓋をし火を弱め10分くらい煮る。
- 4
・蓋をとり味噌をとかし、お椀によそって小ネギを盛ったら出来上がり！
コツ・ポイント
味噌の量は味をみて小さじ1を加える。
リアクション
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