簡単 １００均アンチョビ アスパラ炒め
クックMT69FQ☆ @cook_40207167
美味しいバケットに合うイタリアンっぽい物か食べたくて。ダイソーのアンチョビを使いました。残ったらパスタに活用してね。
このレシピの生い立ち
１００均のアンチョビでパスタ以外のオサレな一品を作りたくて。バケットが大量に食べられるくらい美味しさです。
簡単 １００均アンチョビ アスパラ炒め
美味しいバケットに合うイタリアンっぽい物か食べたくて。ダイソーのアンチョビを使いました。残ったらパスタに活用してね。
このレシピの生い立ち
１００均のアンチョビでパスタ以外のオサレな一品を作りたくて。バケットが大量に食べられるくらい美味しさです。
作り方
- 1
アスパラガスを洗い、固そうな節や下側な皮は
ピーラーで処理。５センチくらいに包丁で切る。 - 2
弱火で温めたフライパンまたはスキレットに
オリーブオイル、ニンニク、切ったアスパラを投入。
２分ほど煮焼きします。 -
- 3
煮焼きしているフライパンへアンチョビ投入。切らなくても炒めているうちにほぐれます。ブラックペッパーで味を整える。
-
- 4
お好みの柔らかさになったら出来上がり。
コツ・ポイント
アンチョビから塩味が出るため、味付けはいりません。
青森県のまさかり半島に住んでいる主婦です。全然おしゃれじゃないけど、定番にしちゃう料理を載せています。【見た目はアレだが、ウマイ！】【一人晩ごはん充実】【疲れてんだし、楽チンがいいがウマイ物がいい】普段の生活にご活用頂ければ幸いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19263580
