超簡単！ごぼうのゴマネーズ和え
Riekoney @cook_40049948
マヨ好きに☆誰でも失敗なしの簡単料理です
このレシピの生い立ち
ずーっと昔、初めてﾌｧﾐﾚｽで食べたごぼうサラダ。家で作ればもっと安く、たくさん食べられると思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはﾀﾜｼで洗って棒状に切り、酢水にさらしてアクを抜きます
- 2
にんじんは千切りにして、塩(分量外)少々をふってしんなりしたら水気を切ります
- 3
マヨネーズ・すりごま・しょうゆを合わせ、茹でて冷ましたごぼうとにんじんを和えれば完成！
コツ・ポイント
食感が気になる方は薄く斜め切りにすると良いかも。
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