◇◆ヒヤッと美味し♪中華風冷製スープ◆◇

◐SARI◑ @cook_40081189
もずくと夏野菜(トマトとキュウリ)の中華風ピリ辛冷製スープだよ♪(*'ω'*)
このレシピの生い立ち
暑いから、冷製スープが食べたくなってw少しピリ辛で美味しいよ(*^∀^*)ノ♪
作り方
- 1
もずくは、さっと水で洗う。(長かったら切ってね★)キュウリは細切りに切り、トマトは小さくぶつ切りに切る。
- 2
☆スープ作り☆小鍋に水を沸騰させ、中華スープの素・塩・コショウ・一味を入れ、味を整える。
- 3
あら熱をとり、冷蔵庫に入れてよく冷やす。
- 4
スープが冷えたら、もずく・トマト・キュウリを器に入れ、スープを注ぐ。
- 5
最後に、ごま・ごま油をかけ、トマトを飾ったら。。。出来上がり☆(*´ΨΨ`*)☆
コツ・ポイント
コツ・ポイントは特になし☆トマトは飾り用とスープ用に分けて切ってね(*'∀`*)+゜
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