アプリでひらく作り方
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そうめんかぼちゃの
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箸ｃｍ位をカットして落とし
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２ｃｍ程度に輪切り
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中心の種部分を取り除き
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沸騰したたっぷりのお湯に塩を大匙１加え１０分ボイル
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酢・醤油・砂糖・ごま油・水を加えて混ぜ
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ボイルした枝豆も
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落とし蓋をして１０分程度ボイル
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目安は皮と実の境目に箸を入れ
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さっくりほぐれたらOK
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流水で流しながらほぐし
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皮だけ取り除く
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水分を絞って
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つゆをかけて完成
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コツ・ポイント
ゆですぎ注意！
リアクション
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