ゴーヤ海老しんじょう☆天ぷら

oomaキッチン @cook_40052794
ゴーヤと海老って、相性がいいですよ☆天ぷらにすることでグンと苦味が減少。ゴーヤが苦手な人も食べれたよ♪人気検索1位☆
このレシピの生い立ち
ベランダでのゴーヤ栽培!たくさんのゴーヤが出来て、いろいろな食べ方を考えました。
ゴーヤ海老しんじょう☆天ぷら
ゴーヤと海老って、相性がいいですよ☆天ぷらにすることでグンと苦味が減少。ゴーヤが苦手な人も食べれたよ♪人気検索1位☆
このレシピの生い立ち
ベランダでのゴーヤ栽培!たくさんのゴーヤが出来て、いろいろな食べ方を考えました。
コツ・ポイント
苦味が気にならない人は、下処理は不要です。
油で揚げることでかなり苦味がなくなります。
むき海老でも可能です。
包丁で叩くことで、海老の味がよくなります。
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