アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを洗って、塩(分量外)をふって板ずりをする。(板ずり→まな板の上で手のひらで押さえながらｺﾛｺﾛ転がす)
- 2
きゅうりを好きな型に切る。たたいたり、薄く切った方が味がよくしみます。
- 3
ジップロックorタッパーに漬けダレの調味料全部ときゅうりを入れてよく混ぜる。
- 4
冷えるまで冷蔵庫で放置！！ 冷えたらそのまま頂いてください♪
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