大根のだし煮
まる娘 @cook_40229882
ほんのり甘く 出汁が聞いていて美味しく ダイエット向けにも◎
このレシピの生い立ち
調理の先生がよく大根のだし煮を作ってたので それを甘くアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を向き 1.5センチ 幅にカットします (大きい場合は 半月に)
-
- 2
輪切りの中心に✕に切ります
-
- 3
〇の調味料を鍋に入れ
沸騰させて 大根をいれます。 -
- 4
アルミをし 中火で30分 よく煮込むほど とろとろに仕上がります〇
アルミの中心には穴を開ける
-
- 5
色が変わり 汁気がなくなれば 完成です◎
-
コツ・ポイント
よく煮込むほど とろっと仕上がります〇
リアクション
レシピ作者
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