手羽元と大根の煮物

冬が旬の大根を、鶏の手羽元を入れて煮ものに。あらだきしょうゆ1本で、簡単に美味しく、プロの仕上がりに。
このレシピの生い立ち
冬になると、大根が美味しく、お値段も安価になります。旬の野菜は、栄養価も豊富ですので、沢山食べたいですね。ビタミンA、ビタミンC、ベータカロテンの、美肌効果が、あります。
喉の炎症、咳の抑制効果もありますので、冬にもってこいの野菜です。