母の味＊玉ねぎ炒めたやつ

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なうのす
なうのす @cook_40051975

玉ねぎ好きさんに、ぜひ！
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた想い出の味（*´▽`*)
子どものころはどうって事ないいつものおかずだったけど、
今はなぜかうま〜い(´ε｀●)

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材料

玉ねぎ中1個分
  1. 玉ねぎ(中) 1個
  2. 卵 1個
  3. 塩、こしょう 少々
  4. ウスターソース 大さじ1（お好みで増減OK）
  5. サラダ油(炒め用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを繊維にそって薄切りにする。
    卵を割りほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。炒め加減はお好みでね。
    塩、こしょうで軽く味付け。

  3. 3

    炒まったところで、溶き卵を投入。
    おはしでグルグル炒めながらまぜ、仕上げにウスターソースをジューッ！
    白ご飯に合うよ♪

コツ・ポイント

とくにありません(･∀･；)
簡単で、あっという間にできます。
お弁当にもいいですよ。

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レシピ作者

なうのす
なうのす @cook_40051975
に公開
娘2人が独立して、オットと2人暮らしになりました。年齢とともに食べる量や味付けなども変わってきた今日この頃。パートしながら楽しくおいしくカンタンに、ご飯作りしています(^^)
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