父が自慢した母の卵焼き

miyuki12's cooksnap of when they made 父が自慢した母の卵焼き.
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おしリっきゅう
おしリっきゅう @cook_40224491

味の素がポイント♪これをいれるだけで卵焼きがとってもおいしくなります！いつもの卵焼き(卵3つ)に小さじ1ぱいの魔法…★＊
このレシピの生い立ち
亭主関白な父が『○○子（←母の名前）の卵焼きはおいしい』と結婚した当初に親戚達の前で自慢してくれて嬉しかったという母のおのろけエピソード付きの卵焼きです(^^)笑。

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材料

  1. ★卵 3コ
  2. ★味の素 小さじ1
  3. ★塩 小さじ1/2
  4. ★砂糖 ふたつまみ
  5. ★水 大さじ2

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜます

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷き焼くだけ♪

  3. 3

    お皿に盛り付けたら完成っ！

コツ・ポイント

水溶き片栗粉(1:1)をいれると、破れにくくなるそうです♪レシピは我が家の味付けですが、お好みの味付けで味の素をちょい足ししてくださいね＼(^^)／ぐんっとおいしくなりますっ★＊

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