きのこが美味しい。。和風スープパスタ

rokuman
rokuman @cook_40061406

う~ん美味しい。。
和風のスープが優しいパスタです**
きのこのうまみも引き立ちます。
このレシピの生い立ち
大好きなきのこを使った、パスタが食べたくなったので。。
和風スープとの相性は抜群♪

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材料

2人分
  1. かつお 5g
  2. こんぶ  2枚
  3. ○水     800cc
  4. バター 20g
  5. にんにく 2片
  6. しめじ 1/2パック
  7. えのき 1/2袋
  8. ベーコン 2枚
  9. ☆コンソメ(顆粒) 小さじ1と1/2
  10. ☆薄口醤油 大さじ1
  11. パスタ お好みの量

作り方

  1. 1

    ○の材料で、合わせだしを作る。

  2. 2

    バターでにんにくを炒め、香りがしてきたら、きのこ類を入れて炒める。
    ※炒めすぎない

  3. 3

    ②に、①をこしながら戻し入れる。

  4. 4

    ③に☆と塩少々を入れ、味を調える。

  5. 5

    茹でたパスタにかけて召し上がれ♪
    刻みのりをかけると、さらにgood*

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レシピ作者

rokuman
rokuman @cook_40061406
に公開
料理、お菓子作りが大好きな高1です。みんなに「おいしいっ!」って言ってもらえるのが1番嬉しくて… たぁくさんの笑顔のために、料理、お菓子作りをしています☆
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