簡単 マグロ漬け丼♪
miskan @cook_40225874
間違いなくご飯が進みます♪ヽ(´▽｀)/
うちの子供たちも大好きです♪
このレシピの生い立ち
前に仕事してたお鍋屋さんの、昼定食でやってました。
漬け丼のタレなんて買いません
アプリでひらく作り方
- 1
マグロが柵なら、カットします。
- 2
ボールに、しょうゆ酒みりんを入れてワサビも入れちゃいます。
- 3
マグロを入れて軽く手で混ぜ混ぜして、ラップをかけて冷蔵庫に。
30分～位で大丈夫です。お好みで♪
- 4
どんぶりにご飯を入れて、きざみのりを敷いた上にマグロを並べます。
仕上げに漬けタレを回しかけ、ネギを散らします。 - 5
タレは後で上からかけれるように、結構多めになってます。
お刺身の量で調節して下さい♪ - 6
プラス食材で
アボカド、やまいも、いくら、キュウリ、卵
等々沢山レポ頂きました(*^ー^)ノ♪
どれも美味しそう - 7
お店では、酢飯にゴマを混ぜたご飯に乗せてましたが、家庭では普通のご飯でも大満足です。
コツ・ポイント
コツはなし！ だって漬け込むだけだもの。
マグロが少ないかなぁって時は、サーモンとかも一緒に漬け込みます(笑)
子供さんはワサビ控えめで、大人はワサビ多めが美味しいかな(*^-^*)
リアクション
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