とぅるとぅる☆春雨と大根のスープ
なっちゃｎ・ｖ・ @cook_40114478
春雨だけじゃ物足りない！！！という方におすすめ☆彡
ツルツル春雨とトゥルトゥル大根がクセになるお腹も満足の一品です♪
このレシピの生い立ち
春雨ダイエット中ですが、春雨だけじゃなにか物足りない。。。という思いから誕生しました(^^)
お野菜もたくさん取れるので一石二鳥です☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
～下準備～
大根を桂剥きして、片栗粉をまぶします。 -
- 2
沸騰したお湯に、片栗粉をまぶした大根と一口サイズに切ったほうれん草を入れます。
- 3
大根などがゆだったら、春雨をいれて柔らかくなるまで茹でる。
- 4
中華スープor鶏がらスープの素を入れてよく混ぜ、器に移したら完成☆彡
コツ・ポイント
スープがあまりとろとろしてない方が良い方は、大根などがゆだったら、一旦そのお湯を捨てて、大根を軽くゆすいでからまた新しいお湯の中に入れるととろとろをお抑えられます☆彡
リアクション
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