長いもともずく酢の冷しそうめん

食欲の無い時にも、もずく酢の酸味で「するする」食べられます。具は冷蔵庫にあるものでOKです。
このレシピの生い立ち
長いもはおろすより、角切りにするとしゃきしゃきの食感が「涼しい」感じがして面白いので、暑い夏の麺にぴったり、もずく酢のパックって、１個だけ残ったりしますので、冷たい麺にいれたらどうかな？と思って試したら美味しかったので。