ササミと明太子のさっぱり丼
mihabeko @cook_40096680
さっぱりでヘルシー！ダイエット中にも(^^)v
このレシピの生い立ち
息子と家にある材料で簡単に美味しい丼を！と考案しました。ほぼ思い付きですが～(^^;
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯にお酒大さじ1を入れて、そこにササミを入れます。再沸騰したら火を止め冷めるまでそのまま置いておきます。
- 2
明太子は袋から出しほぐしておきます。大葉は千切りに。
- 3
ご飯にゴマを混ぜ混み器に盛ります。その上にササミを手で裂いてのせ、明太子、大葉を盛り付けます。
- 4
食べる直前にポン酢をまわしかけ、混ぜながら召し上がってください。
コツ・ポイント
ポン酢にみりんを少し足すとマイルドになり、より食べやすくなります。
ポン酢の代わりに出汁をかけて出汁茶漬けもなかなかですよ♪
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
ささ身の梅ポンごま和え丼 ささ身の梅ポンごま和え丼
高タンパクなささ身と梅肉・しそ、ゴマの香ばしい香りが食欲をそそります。さっぱりとしているので、これから暑くなる季節にもってこい！かな。ダイエットにも。
-
-
-
さっぱり？こってり？ササミのバタポン丼 さっぱり？こってり？ササミのバタポン丼
ポン酢、梅干しのさっぱりさ、バター、目玉焼きの黄身のこってりさ、どこを取っても美味しい丼。10分ぐらいのスピード完成！
-
-
-
ささみ唐揚げと大葉のさっぱりボリューム丼 ささみ唐揚げと大葉のさっぱりボリューム丼
カリッと揚げたささみの唐揚げにたっぷりの大葉を乗せた、さっぱりしているけれどボリュームがある丼です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19276500
