離乳食★オートミールとバナナの豆腐お焼き

EmmaChima
EmmaChima @cook_40230780

離乳食後期から☆
簡単で単品でも栄養満点のおやきが作りたくて
考えました。朝ごはんやおやつに!
倍量で作って冷凍保存も♪

このレシピの生い立ち
娘が意外と好きだったオートミールを使って、手づかみできる朝食メニューを考えました。一品でも栄養素をすべて採れるものにしたくて、豆腐ハンバーグの要領でお焼きにしてみました。他のメニューと組み合わせても♪
とろとろ版→ID:19377574

離乳食★オートミールとバナナの豆腐お焼き

離乳食後期から☆
簡単で単品でも栄養満点のおやきが作りたくて
考えました。朝ごはんやおやつに!
倍量で作って冷凍保存も♪

このレシピの生い立ち
娘が意外と好きだったオートミールを使って、手づかみできる朝食メニューを考えました。一品でも栄養素をすべて採れるものにしたくて、豆腐ハンバーグの要領でお焼きにしてみました。他のメニューと組み合わせても♪
とろとろ版→ID:19377574

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材料

2食分
  1. オートミール 40g
  2. 豆腐 80g〜
  3. バナナ 1本
  4. ビート糖(砂糖でも) 小さじ1弱〜
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. 粉ミルク(あれば) 小さじ1
  7. きな粉(あれば) 小さじ1
  8. お湯 80g〜

作り方

  1. 1

    オートミールをお湯約80gでふやかす。

  2. 2

    豆腐、バナナ、粉ミルクを入れ、お湯を少しかけてほぐす。残りのビート糖、片栗粉、きな粉も入れる。

  3. 3

    バナナのかたまりが少し残る程度に混ぜる。

  4. 4

    好みの大きさで焼く。テフロン加工のフライパンで、弱めの中火で5〜6分焼くとくっつかずに引っくり返せました。

  5. 5

    プレミアムピュアオートミールを使っています!

コツ・ポイント

甘さ(砂糖の量)はお好みで調節してください。
じっくり焼くときれいなお焼きになります。
テフロン加工でなければ少しバターかサラダ油を使うとよいと思います。
粉ミルクやきな粉が無ければ少し豆腐を増やしたり、ヨーグルトをかけてもよいと思います。

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EmmaChima
EmmaChima @cook_40230780
に公開
離乳食の、穀類・野菜くだもの・たんぱく質の1食あたりの目安量ほぼぴったりの材料で作ってみて、美味しくできたものを載せています。備忘録的なレシピです。
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