簡単おいしい☆豚肉と玉ねぎのさっと炒め♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

豚肉と玉ねぎをさっと炒めるだけ!ごはんにめっちゃ合う美味しさです☆玉ねぎを切る間にお肉につけた下味が美味しさの秘訣☆
このレシピの生い立ち
ブタコマが安かったので、夕飯のおかずに作ってみました。お弁当にも入れます。

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 焼き肉のたれ 大さじ2
  4. ごま 小さじ1
  5. おろしにんにく 小さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に下味をつけます。
    ごま油・おろしにんにく・しょうゆをよくもみこんでおきます。
    漬けてる間に玉ねぎをスライスします。

  2. 2

    フライパンでお肉を焼きます。表面の色が変わってきたら、玉ねぎを加えます。
    お肉に火が通ったら、焼き肉のたれで仕上げます。

コツ・ポイント

下味をつけることで、美味しく仕上がります。
焼き肉のたれはお好みのものを使ってください。
仕上げに、粗挽き胡椒を振ると、大人テイストになります。

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レシピ作者

jjcream
jjcream @cafe_chocola
に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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