優しいお味★和風オムライス

ちゃんゆう♡ @cook_40231016
お昼ごはんに、いつもはチャーハンのところを少しアレンジしてバターライスに変更して、和風オムライスにしてみました(^ν^)
このレシピの生い立ち
自分へのランチに(笑)
優しいお味★和風オムライス
お昼ごはんに、いつもはチャーハンのところを少しアレンジしてバターライスに変更して、和風オムライスにしてみました(^ν^)
このレシピの生い立ち
自分へのランチに(笑)
作り方
- 1
☆を小さく切る
(チャーハンをつくる様に) - 2
フライパンにバターを溶かし入れ、☆を炒め、その後ご飯をお茶碗一杯分入れてパラパラに炒める(*^◯^*)
塩胡椒も少々‥ - 3
餡をつくる
お鍋にお水を入れてフツフツさせる
白だしを入れて味見を!!
優しいお味になります♡ - 4
火を止めて、水溶き片栗粉を少々いれて、トロトロの餡をつくる(*^◯^*)
- 5
卵は2個溶いて、牛乳、マヨネーズを加える
*ふわふわのポイント★!
- 6
フライパンに流し入れ少し半熟になるくらいまで温め、
端と端を丸めて形を整える★説明が下手ですみません(´・_・`)
- 7
バターライスにふわふわ卵をのっけて
餡をかけると完成♡
コツ・ポイント
白だしではなくても、めんつゆでも本当にGOOD♡でした(^ν^)
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いつものケチャップライスもいいけど、和風なオムライスが食べたくて作りました。ニンニクが良い仕事してます(^0^)ゆっきー24
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