アプリでひらく作り方
- 1
さんま以外を圧力鍋に入れて火にかける。柚子の皮は半量だけいれる。
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- 2
1が沸騰したら頭と内臓とったさんまを4つに切ったものを入れて蓋をして圧をかけて15分。
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- 3
圧が抜けたら蓋を取り、残りの柚子を入れてさっと煮て出来上がり♥︎
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コツ・ポイント
柚子は一度に入れてしまってもいいではしが、2回に分けたほうが香りがいいです(^o^)
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