もちもち巻き★和風きなこ

まやっきー!
まやっきー! @cook_40038801

食べたいときにすぐ出来る!きなこ風味のもちもち生地であんこをくるんだおやつです。温かいお茶とどうぞ♪
このレシピの生い立ち
もちもち食感の食べ物が大好き!

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材料

一口サイズ10個分
  1. 強力粉 40g
  2. 上新粉 10g
  3. きなこ 5g
  4. ●砂糖 5g
  5. 100g
  6. つぶあん 100g

作り方

  1. 1

    ●を全てボウルに入れ、ダマにならないように水を少しずつ加えながら混ぜる。

  2. 2

    フライパンに大さじ1程の生地を楕円形に流し、傾けて薄く伸ばし広げて弱火で焼く。表面が乾いたら皿に取り出す。裏は焼かない。

  3. 3

    焼いた面が内側になるように端にあんこをのせて、くるくる巻いたら完成☆皮は10枚焼け、あんこは10gずつ巻きました。

コツ・ポイント

上新粉が無い場合は強力粉50gにしてください。焼いた面はくっつくので、生地同士重ねないようにしてください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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まやっきー!
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もちもちした食感の食べ物が大好きです☆                            **マイブーム** ベーグル       菓子パン       あんこ           メイプル味      クリームチーズ               フラペチーノ              ロールケーキ      *********
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