つぶあんのもちもち

はじめてのつくれぽをする
rio_star
rio_star @cook_40179537

使う材料は２つだけ！もちもち食感＆小豆の風味がGOODです♪
このレシピの生い立ち
余ったぜんざいをどうにか違うものに出来ないかと思って作ったものです。

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材料

約5cm×15cmのタッパー1つ分
  1. つぶあん お玉1.5杯分
  2. 上新粉 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    材料をボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    タッパーにクッキングシートを敷き、１を入れ、表面を平らにならす。

  3. 3

    ラップをせず、レンジで4分(600w)加熱する。

  4. 4

    取り出したら、荒熱を取り、切り分けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

残り物のぜんざいで作るときは、汁気を十分に飛ばしてから使ってください。
つぶあんは市販のものでも大丈夫です。
荒熱を取ってからも、そのままにすると外側が硬くなってくるので、すぐに食べないときは、ラップなどをしてください。

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rio_star
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に公開
新米主婦です。毎日、旦那さまに美味しいものを食べて欲しくて、お料理のことを日々勉強中です。
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