中華な☆普通の焼き飯
meave @cook_40077266
お母さんが作ったような焼き飯です。
お昼のひと時にまったり食べて下さい。
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなるのが焼き飯だったりしませんか？
私は無性に普通の焼き飯が食べたくなるんです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、たまねぎ、にんじんはみじん切りにしておく。
- 2
フライパンに油をいれ、にんにく、生姜を炒め香りをだす。
- 3
香りが出たら、１を入れ炒め、塩コショウ、ウェイパーをいれ混ぜる。
- 4
温かいご飯をいれ炒めたら、フライパンの端によせ、あいたところに溶き卵を加え、スクランブルエッグを作る。
-
- 5
半熟になったら、ご飯と一気に混ぜ合わせ、最後にしょうゆを回しかけ炒めたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
ベーコンじゃなくても、ちくわなどの練り製品や、豚肉でもいいと思います。
野菜に下味をつけることで、ご飯にまんべんなく味がつくので、私は先に味付けてから、ご飯を投入しています。
リアクション
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