♥カレイの煮付け♥

カレイは、皮を包丁の先で綺麗にこそげとる。➡皮の所に黒いものがついています。取ってみたら分かります。

皮に包丁で切り込みを入れて、フライパンに✴の調味料を入れて沸かす。

沸いたら、ショウガの千切りを入れてカレイを入れ煮る。(弱火)

片面煮えたらヘラでひっくり返し、弱火で煮ていく。アルミホイルで落とし蓋をのせる。

✴の調味料が２人だと多く見えますが丁度煮ていくと汁もだんだん減ってきますので心配ありません。

１時間以上煮たら出来上がると思います❗

出来たらお皿に盛り、たれをかけて召し上がって下さい。

夕食が遅い時は、ラップをしてレンジで２分チンしたら食べれます。

✨たもさん。さん、初レポありがとうございます❗感激☆感謝(*^^*)❤

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(4/11～4/17)

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